中野えびす丸
三陸のホタテの品質の良さをこれからも広げていきたいと思います。けれども三陸でホタテを育てるのは本当に難しい時代になりました。ものがないので、どうしても安く売ることもできません。それでもなんとか三陸のホタテを守っていきたいと思っています。一緒に守っていけるパートナーを探しています、どうぞよろしくお願いします！
活ほたて
三陸の豊かな海で育った活ホタテ。甘味が強く、味が濃く、ぜひ一度食べてみてください。
山形村短角牛は北上高地の厳しい自然環境に適応してきました。その飼育方法は、雪に閉ざされる冬は牛舎の中で育ち、春になると広大な放牧地に母子で放牧され、秋には里に再び降りてくる「夏山冬里」方式がとられています。
低脂肪で味の良い赤身が特徴。霜降り重視の黒毛和牛の肉質評価とは異なる価値基準で、健康的な牛を育てています。しなやかにひきしまった短角牛の赤身には、旨味の源となるグルタミン酸やイノシン酸などもたっぷり含まれており、噛むほどに味わいが増す滋味の豊かさが自慢。健康志向から注目が高まっています。
素材の旨味や食感をできるだけ損なわないよう、何度も吟味を重ね、作り上げた商品です。
お手軽なレトルト商品ではございますが、山形村短角牛や地元食材をふんだんに使用し、手作りにも引けをとらない味に仕上がっています。
農舎レトルト品
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【出荷カレンダー】
1ケース 入数 | 応相談 | ||
発注 ケース 納品単位 | 応相談 | ||
発注 リード タイム | 応相談 |
【取引条件】
【商談・取引希望業種】
・スーパー ・百貨店 ・生協
・通販 ・飲食店 ・ホテル、旅館 ・給食 ・中食（弁当・惣菜） ・食品製造 ・卸、問屋
・海外 ・物産催事
【お知らせ】
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【生産者・団体名】
中野えびす丸
【代表者氏名】
代表 中野 圭
【担当部署・氏名】
【住所】
〒022-0101
岩手県大船渡市三陸町越喜来
字明神道19-4
【TEL】
080-1852-4891
【FAX】
【E-MAIL】
nakano@okirai.jp
【認証など】
【HP・SNS】