佐々木果樹園

佐々木果樹園

岩手・盛岡は美味しいりんごの産地。当園はりんごの生育に適した水はけの良い畑でりんごを栽培しております。盛岡りんごの美味しさをもっと多くのお客様に知って頂きたいと思い、りんごそのものの美味しさが伝わる加工品を作っております。加工品はもちろん、生のりんごも出荷は可能です。行く行くは海外にもこの美味しい盛岡りんごをお届けする事を目指しております。

搾りたて林檎

ざく切りりんごは、シナノゴールドを真空減圧釜で加熱したコンポートです。まわりの汁は、当園のリンゴジュースを注入し、砂糖不使用。そのまま食べてもよし、冷凍してシャーベット、ケーキのトッピング、そして柔らかい為介護食、離乳食にもお勧めです。以前、羽田空港ラウンジでパフェのトッピングとして使われました。

リンゴの木に毎日「ありがとう」の言葉をかけています。化学肥料は使わず、有機肥料で育てています。リンゴジュースは、完熟りんごを丸搾りしたストレートタイプです。シナノゴールドは、金色の透き通ったジュースで、酸味と甘みのバランスが良く、スッキリとした味わいです。葉とらずサンふじは、その名の通り葉を摘まず、光合成を促すことでりんごに甘味が増します。葉とらずサンふじは甘味の高いジュースですがスッキリした味わいです。

シナノゴールドを真空高圧釜で加熱したコンポートです。まわりの汁は、りんごジュースを使っています。砂糖は使っていません。そのまま食べてよし。冷凍してシャーベットもよし。　ケーキのトッピングにもお勧めです。以前、羽田空港ラウンジでパフェのトッピングとして使われた事があります。

ざく切りんご